1991承襲來自日本佐賀縣佐賀市金立町的和菓子大師 筒井正人老師傅,有緣能承襲他老人家的精湛手藝。
一品坊菓子工坊,追尋著夢想,更秉承大師 筒井正人老師傅的精神及高操技藝,製成高品質和與眾不同的道地日本和菓子口感,讓大家都能品嚐得到, 體會出日人的茶道與和菓子的文化,精髓的呈現真是表露無垠,直讓人興歎。那份自傲的品質,傳遞人與人之間的溫柔心情, 在每一口中都讓妳舌齒間舞動著跳耀的音符更讓你有滿滿幸福的喜悅,帶給你滿懷溫馨的微笑,是夢想也是味擂的昇華。
曾經是
日商 YAMASAKI山崎麵包工廠長
日商 RYOYU糧友蛋糕麵包和菓子組長
日商 RYOYU糧友日本總公司和菓子部門
生產課長 筒井正人助理
津多屋日本拉麵 主廚
厦門上海食品 研發技術總監
日商 YAMASAKI山崎麵包工廠長
日商 RYOYU糧友蛋糕麵包和菓子組長
日商 RYOYU糧友日本總公司和菓子部門
生產課長 筒井正人助理
津多屋日本拉麵 主廚
厦門上海食品 研發技術總監